Descrizione Panettone artigianale. Prodotto da forno a lievitazione naturale senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Ingredienti Uova fresche pastorizzate, amido di frumento deglutinato, burro, zucchero, farina di riso, latte, uvetta sultanina 5%, lievito di birra, amido di riso, zucchero invertito, destrosio; fibra vegetale: psyllium; stabilizzante: sorbitolo; lievito madre 0,8% (farina di riso, farina di quinoa, lievito lattico probiotico, enzimi); addensante: xantano, sale; addensante: E464; emulsionante: E471; aroma; agente lievitante: bicarbonato di sodio. Può contenere tracce di lupino, senape, sesamo, soia, frutta a guscio e solfiti. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.721 kJ/287 kcal
Grassidi cui acidi grassi	12 g6,5 g
Carboidratidi cui zuccheri	39 g17 g
Fibre	2,5 g
Proteine	4 g
Sale	0,1 g

Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Formato 600 g. Cod. 4132P004