Ottimo sostituto del pane: croccanti e ottimi anche da spalmare. La ricetta non prevede aggiunta di lievito e grassi, il prodotto è senza glutine, mutuabile dal Sistema Sanitario Nazionale e presente nel prontuario AIC. Ingredienti Farina di riso biologica, sale marino. Può contenere tracce di: frutta a guscio , vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia); latte; soia.

Apporto nutrizionale medio	per 100 g	per pezzo (20 g)
Energia kJ / kcal	1536 / 362	307 / 72
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,5 0,5	0,30,1
Carboidrati di cui Zuccheri	79,8 0,2	16,0 0,04
Fibre	2,1	0,4
Proteine	7,3	1,5
Sale	1,0	0,2

Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezione integra: 12 mesi. Formato Astuccio da 160 g contenente 8 porzioni. Cod. BISCR0016